Una vez recolectada la ciruela, se lava para extraer las impurezas y se deshidrata en túneles de secado, se calibran, seleccionan y se almacenan.
La ciruela pasa es la fruta que tiene mayor poder antioxidante, debido a su capacidad de neutralización de los radicales libres. Es muy rica en potasio y ácidos grasos. El hecho de que la ciruela desecada contenga cinco veces más fibra que la ciruela en estado natural, la convierten en un efectivo remedio contra el estreñimiento y la regulación intestinal.
Ciruela
Empleada como ingrediente en recetas de cocina, ensaladas o postres; también se usa en panadería como relleno de pastas y pasteles, para conferir aroma y sabor.
En Frutos Secos Borén seleccionamos las mejores ciruelas pasas cuidadosamente, para presentar al mercado un producto fresco y natural.
Se recomienda un consumo responsable para una dieta equilibrada y poder disfrutar de los beneficios que nuestros productos aportan a su salud.
